Moesta Pizzastein No.1, Eckig

Backe Pizza wie in Italien!

Mit dem Moesta Pizzastein No. 1 kannst Du knusprige Pizza wie beim Italiener auch bei Dir Zuhause backen. Natürlich sind auch andere Gerichte wie Brote, Focaccia, Flammkuchen und sogar Tiefkühlpizza möglich. Der Pizzastein ist neben Holzkohlegrills auch für Gasgrills und den Backofen geeignet. Dabei lässt er sich bis Temperaturen um die 900°C nutzen, heizt schnell auf und speichert die Wärme über einen langen Zeitraum. Das Cordierit aus dem der Pizzastein gefertigt ist, entzieht dem Teig die Feuchtigkeit, sodass der Boden besonders knusprig wird und der Belag gleichmäßig gegart wird.